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3Dプリンターで料理も作る事ができる時代がやって来た!美味しいのかな?

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3Dプリンターで料理も作る事ができる時代がやって来た!美味しいのかな?
夕食は何を印刷する?3Dプリンターで料理も追加 レシピをダウンロードして料理を出力フードプリンターは粉末(大半は砂糖)またはペースト(調理済みまたは未調理の裏ごしした肉や野菜、穀物)を使用する。最先端のモデルはプリンターカートリッジのように複数のシリンジがあり、それぞれに異なる食材を入れることができる。シリンジから押し出された食材を何層にも重ねることで、人手や流し型では難しい精巧な形状に作り上げることができる。現在は出力する前か後に食品を調理する必要がある。しかし、リプソン氏をはじめとする研究者は、出力しな... 続きを読む

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