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醤油って様々な種類があるけど・・・どれを選べば良いのか?

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醤油って様々な種類があるけど・・・どれを選べば良いのか?
醤油の種類は多彩にあります。追加 出典:https://pixabay.com/追加 普段使用する醤油。たくさん種類があって、どんな物を選べばいいのか?考えた事はなかったのですが・・・。1番良いと言われているのが、「生揚げ醤油」または「生醤油」だそうです。追加 生醤油って?追加 出典:http://www2.enekoshop.jp/追加 生揚げ醤油・生醤油には、酵母や乳酸菌などカラダに良い微生物が生きたまま凝縮されているため、腸内環境を整える効果があると聞きます。でも「生醤油」は市場ではあまり販売されていません。生醤油の保存も冷蔵庫で約1か月。微... 続きを読む

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