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高知のれストラン、ゆず庵で出してる「かつおパフェ」珍しすぎて累計7万食売れている

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高知のれストラン、ゆず庵で出してる「かつおパフェ」珍しすぎて累計7万食売れている
 アイスクリームとカツオを組み合わせた「かつおタタキパフェ」が高知県南国市のレストランで静かな人気を保ち続けている。22年前から提供し、県外客に「話題になる」と評判に。累計で約7万食が売れたという。 追加 南国市岡豊町常通寺島のゆず庵で販売している「カツオパフェ」  7月中旬、南国市岡豊町常通寺島の「ゆず庵」。パナマハットに麻のジャケットといういでたちの近藤清社長(53)に、パフェを作ってもらった。たたきの枚... 続きを読む

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