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中華で人気の点心春巻き(はるまき)

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中華で人気の点心春巻き(はるまき)
中華料理の点心の中でも、特に日本人に有名で手軽に料理に添えられる春巻きのグルメ紹介まとめです。追加 春巻き(はるまき)とは追加 出典:春巻の作り方 | おいしい作り方 | モランボン 手作り餃子サイト春巻き(はるまき、「春巻」、「春捲」とも書く。中国語:繁体字: 春捲、簡体字: 春卷、拼音: chūnjuǎn、チュンヂュアン)は、中国料理の点心の1つ。南方の広東料理では、豚肉、タケノコ、シイタケ、黄ニラなどを千切りにして炒めて醤油などで調味したものを、小麦粉で作った皮で棒状に包み、食用油で揚げたものが一般的である。香港や広州では... 続きを読む

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